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カルヴァドス ブラーの種類 | 参考買取価格 |
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カルヴァドス ブラー | 要問合せ |
カルヴァドス ブラーは、フランス・ノルマンディー地方が誇る伝統的なアップルブランデーの最高峰として知られています。1825年、ピエール=オーギュスト・ブラーによって創業されたブラー社は、以来、一族によって守り継がれ、現在は創業者の玄孫(やしゃご)にあたるヴァンサン・ブラー氏が当主を務める家族経営の蒸留所です。
日本市場では、サントリーが正規輸入代理店として取り扱っているため、比較的入手しやすい銘柄となっています。カルヴァドス ブラーは、伝統的な製法と現代的な品質管理を見事に調和させ、コニャック、アルマニャックと並ぶ「世界三大ブランデー」の一角を担うカルヴァドスの代表的銘柄です。その芳醇な香りと深い味わいは、数世紀にわたって磨き上げられた技術と情熱の結晶であり、ノルマンディーの誇りとして世界中の愛好家を魅了し続けています。
カルヴァドス ブラーは、まさにリンゴのアップルブランデーと呼ぶにふさわしい、リンゴのフレッシュでみずみずしい風味が豊かに広がる、甘くまろやかなブランデーです。味わいは濃厚ながらも、一般的なブランデーよりも非常にまろやかで口当たりも爽やか。ふんわりとしたまろやかな甘みと、柔らかくシルキーな口当たりが特徴です。
カルヴァドス ブラーの魅力としては、多様性も挙げられるでしょう。食後酒として楽しむのはもちろん、チーズやシガーとのペアリング、さらにはカクテルのベースとしても最適です。特に、熟成期間の異なる各種類は、それぞれ異なる楽しみ方で魅了してくれます。
カルヴァドス ブラーには複数のラインナップがありますが、サントリーが取り扱っているカルヴァドス ブラーは、以下の2つのラインナップです。
カルヴァドス ブラー グランソラージュは、ふくよかで丸みを帯びた香りが漂う、シックで洗練された一本です。ウイスキーを思わせる細くスタイリッシュなフォルムが印象的で、使用されている原酒は2年から5年の熟成期間を経ています。
カルヴァドス ブラー XOは、8年から10年以上の熟成期間を経た原酒を使用し、カルヴァドス ブラーの中でもプレミアムなラインナップとして知られる一本です。香ばしいニュアンスの中にフルーティーなリンゴの香りが重なり、チーズとのペアリングに適しています。エスプレッソを垂らして飲むのもおすすめで、スイーツとの相性も抜群です。
その他、カルバドス ブラー グランソラージュという銘柄も存在します。こちらは、黄色の独特なラベルが印象的で、比較的入手しやすいスタンダードなラインナップとして知られています。
カルヴァドス ブラーで買取価格が高いのは、カルヴァドス ブラー XOです。こちらは、カルヴァドス ブラーの中でも最も販売価格が高いプレミアムな銘柄であり、買取市場でも注目を集めています。
ただし、ネットショップでも定価とほぼ変わらない価格で取引されているため、非常に希少なプレミアム銘柄というわけではありません。カルヴァドス ブラー XOと、もう一つのラインナップであるグランソラージュは、どちらも比較的入手しやすいといえるでしょう。
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最終更新日:2025年3月7日 | ||
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厳選された最高級のリンゴの華やかな果実の香り、熟成によって生まれる深い味わいを堪能できるカルヴァドス ブラー。カルヴァドスとはリンゴのことで、いわゆるリンゴ酒を蒸留したお酒です。ブランデーの一種ですが、原料や産地、製法が異なります。
カルヴァドスの歴史は、15世紀から16世紀にかけてのノルマンディー農民による果実蒸留の実践にまで遡ります。13世紀には既にシードル(リンゴ酒)の大量生産が確立されており、その技術が後のカルヴァドス製造の基礎となりました。興味深いことに、18世紀初頭には、コニャックやアルマニャックの生産者たちが、カルヴァドスの台頭を恐れ、ルイ14世に生産地外への販売禁止を請願するほどの存在感を示していました。
ブラー社は、カルヴァドスの中でも特に高品質な生産者で、最高品質とされるペイドージュ産のカルヴァドスのみを厳選。ペイドージュ地区は、その土壌と気候がリンゴ栽培に最適であり、AOC(原産地統制呼称)制度下で最も厳格な品質基準が設けられている産地として知られています。同社の製品ラインナップは、それぞれが異なる個性を持つ傑作揃いです。
例えば、グランソラージュは2~5年熟成の若々しい原酒から生まれる、フレッシュで生き生きとしたリンゴの香りが特徴です。一方、X.O.は8~15年熟成の原酒をブレンドし、熟したリンゴの芳醇な香りに加え、アーモンドのような香ばしい風味が調和した、より複雑な味わいを楽しめます。どれも、リンゴの選別から熟成に至る全ての工程に職人の技が息づき、一杯ごとにノルマンディーの風景と歴史を感じさせる奥深さを感じさせる銘酒ばかりです。
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