5大シャトーの1つ 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。 それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロートシルトです。 1973年、長年の努力の末、シャトームートンは悲願の1級への昇格を果たします。 その時の、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、されどムートンは昔も今も変わらず」という言葉が有名です。シャトー・ムートンは5大シャトーの中では、 最も繊細で優美なワインと言われています。 カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。 2回蒸留を行い、オーク樽で15年から30年熟成され、熟成年数が平均20年になるようブレンドしてからボトリングされています。 すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット・ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。 ムートンは、五大シャトーの中で最も“豪勢”“派手”と言われています。ラフィットの優雅さ、マルゴーの女性 らしさ、ラトゥールの男性的な力強さなどとは一線を画し、濃厚で芳醇、ふくよかで肉づきがよくリッチな味わいです。そして、深 くてエキゾチックな魅力もあり、10～15年、じっくり瓶の中で熟成させていくと、獣肉のような艶めかしさが現れてくるという、と ても魅惑的なワインなので高価買取させていただきました。 なかなか市場に出回らないものでしたのでご満足できる査定金額をお出しできたことを嬉しく思っております。この度は数ある買取店の中から当店を選んでいただきありがとうございました。シャトー ムートンの買取ならストックラボへ！