ソノマワインの頂点とも言われる、ピーター・マイケル。異色の経歴をもつピーター・マイケルは、幼いころに父とヨーロッパ各国のワイナリーを見学に行って以来、自分でワイナリーを経営する夢を抱いていました。1983年に7年かけてリサーチした末、ソノマに250ha程の土地を購入しました。ピーター・マイケル ワイナリーのモットーは、フランスワインを模したワインを造るのではなく、その技術と伝統、ブドウを持ち込むことで、独自のスタイルと品質を確立することを目指しました。 なるべく人の手が加えず自然に任せて育ったブドウは、収穫時と選果台、除梗後と全部で5回もの選別が行われます。発行は天然酵母を使用し、100％フレンチオークで熟成します。こうして造られるワインは、香りの複雑性を増し、果実本来の味わいが表現されています。 この度は、新宿店をご利用いただきありがとうございます。なかなか市場に出回らないものでしたのでご満足できる査定金額をお出しできたことを嬉しく思っております。是非、これからも大切に保存をいただくことをお勧めいたします。この度は数ある買取店の中から当店を選んでいただきありがとうございました。